Case History: Arrigoni Battista S.p.A.

Arrigoni Battista S.p.A., histórica quesería ubicada en Pagazzano (BG), es un referente en la producción de quesos tradicionales lombardos desde hace más de 100 años. Desde el Taleggio hasta el Gorgonzola, desde el Stracchino hasta el Arrigoni DOP, la calidad de la tradición se combina con la innovación continua de los procesos productivos.
Uno de los principales retos del sector alimentario — especialmente en la maduración — es la manipulación de productos en entornos con altos estándares higiénicos y condiciones operativas complejas. Aquí es donde entra en juego nuestra colaboración de larga duración.

Actualmente, seis carretillas elevadoras Samag ELE Inox operan diariamente en las áreas de maduración y salado del Gorgonzola. Arrigoni las eligió por su robustez, fiabilidad y diseño higiénico, características esenciales para la manipulación de estanterías en un entorno productivo tan delicado.

Arrigoni seleccionó a Samag tras evaluar distintos fabricantes, reconociendo ventajas clave como la calidad constructiva, el diseño específico para el sector alimentario y la cercanía geográfica, que permite una asistencia rápida y reduce los tiempos de inactividad.

Las carretillas Samag ELE INOX están fabricadas íntegramente en acero inoxidable y diseñadas para entornos húmedos, con agentes sanitizantes y limpiezas frecuentes. Su estructura compacta y la capacidad de manejar cargas de hasta 2.000 kg con alturas de elevación superiores a 5.000 mm las convierten en una solución ideal para la industria quesera.

Una colaboración que se renueva cada día en planta, donde tradición e innovación se encuentran gracias a herramientas de trabajo diseñadas para durar.

Visita el sitio web de Arrigoni Battista S.p.A.: https://www.arrigoniformaggi.it/
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